MSC Cruceros renueva el concepto de comer a bordo

Comer a bordo de un crucero

El MSC Meraviglia y el MSC Seaside serán los primeros barcos de la flota en ofrecer mayores opciones gastronómicas para elegir cómo, cuándo y dónde comer a bordo.

Buenos Aires, 27 de Marzo de 2017.- MSC Cruceros, la compañía de cruceros de capitales privados más grande del mundo con base en Suiza y líder del mercado en Europa, Sudamérica y Sudáfrica, informó hoy sobre el nuevo concepto gastronómico que estará disponible para los huéspedes en los mega barcos de próxima generación de la compañía.

Los primeros barcos que incorporarán este concepto serán el MSC Meraviglia y el MSC Seaside, ambos diseñados para satisfacer las necesidades de los huéspedes en los modernos cruceros. Son los primeros buques de un plan de 11 nuevos mega barcos que contarán con una amplia gama de restaurantes especializados y experiencias gastronómicas internacionales. Esto incluye nuevas opciones de comedor flexible, junto a una selección de paquetes de comida que se pueden reservar con antelación. Todo esto significa que los huéspedes pueden cenar cómo y cuándo quieran.

El Jefe de Desarrollo de Producto y Experiencia del Huésped de MSC Cruceros, Andrea Gangale, comentó: “Nos esforzamos para brindar experiencias vacacionales memorables para nuestros huéspedes mientras están a bordo de nuestros cruceros. Y la comida siempre han sido una característica clave de nuestra oferta”.

Además señaló: “Estamos liderando la innovación en cruceros en muchos niveles y ahora también en las comidas a bordo. El nuevo concepto será implementado para satisfacer las necesidades de los huéspedes de hoy, que buscan flexibilidad y más opciones gastronómicas. Estamos comenzando con el MSC Meraviglia y el MSC Seaside, donde incorporaremos nuevos formatos para que los huéspedes manejen sus actividades a través de una innovadora tecnología a bordo. También ofreceremos una mayor selección de restaurantes internacionales para brindar distintas experiencias culinarias, que hará que los huéspedes disfruten aún más sus vacaciones”.

Nuevo estilo de comidas

Una de las nuevas opciones que MSC Cruceros incorpora es el concepto de FlexiDining, que permite a los huéspedes preseleccionar una franja horaria para cenar, con la posibilidad de modificar este horario cada día, si lo quisieran. De este modo, los huéspedes disfrutarán al máximo sus vacaciones al poder adaptar sus cenas a los planes diarios.

La experiencia clásica de cena también estará disponible, con la posibilidad de elegir dos lugares cada noche. Este estilo tradicional de comer es popular entre los huéspedes que prefieren una mesa en particular, y así disfrutar de un servicio personalizado con el mismo mozo, que ya los conocerá por su nombre, sus preferencias y cómo recibirlos.

Adicionalmente, los huéspedes del MSC Yacht Club se beneficiarán de tiempo libre para cenar en su restaurante exclusivo, además de la posibilidad de reservar una mesa por anticipado, si así lo desean.

El buffet de MSC Cruceros, abierto  20 horas al día, ha sido mejorado con una amplia oferta de diferentes comidas internacionales para tentar a todos los huéspedes. El MSC Seaside en particular, tendrá dos espacios de informales de comida, uno dedicado a las familias, donde servirán opciones especiales y dispondrá de asientos para los más chicos.

Nuevos restaurantes internacionales especializados

Los restaurantes especializados se han convertido en una de las características dentro de la flota de MSC Cruceros. El MSC Meraviglia y el MSC Seaside tendrán innovadores restaurantes de “cocina abierta”, que siguen la tendencia de convertir a las comidas en un espectáculo sensorial y escuchar a los chefs en su trabajo. Por otro lado, habrá restaurantes en el MSC Meraviglia y MSC Seaside que ofrecerán “La Mesa del Chef”, un concepto diseñado para aquellos que buscan una verdadera experiencia gastronómica

Debido al éxito y popularidad de Kaito Sushi Bar, catalogado como “El Mejor Sushi en el Mar” MSC Cruceros agrega el nuevo restaurante Kaito Teppanyaki a bordo del MSC Meraviglia. Ahora, con un giro moderno en la cocina oriental, los huéspedes podrán sentarse a disfrutar en una de las cuatro islas de cocina, y ver cómo son creados estos deliciosos platos japoneses.

Un punto destacado del programa de comidas del MSC Seaside será el Asian Market Kitchen de Roy Yamaguchi. Consiste en tres distintivos restaurantes creados por el innovador chef japonés-americano. El primero contará con un menú gourmet fusión a la carta. Estas creaciones asiáticas serán servidas en un entorno moderno con increíbles vistas al mar. Los dos restantes serán el Sushi Bar y el Restaurant Teppanyaki, donde cada uno de ellos ofrecerá una auténtica experiencia pan-asiática.

Un nuevo concepto de restaurante será el steakhouse americano: “The Butcher’s Cut”. Los huéspedes podrán seleccionar sus cortes favoritos desde exhibidores vidriados que conservan al vacío la carne y luego ver cómo los experimentados chefs preparan sabrosos platos en sus cocinas de concepto abierto. La carta de vinos presentará una gran selección del Nuevo Mundo para maridar los platos, junto con cócteles inspirados en la herencia americana, y además se podrá disfrutar de excelentes cervezas artesanales.    

El MSC Seaside también contará con un restaurante de frutos del mar con cocina de autor, “Ocean Cay”. Aquí se ofrecerá un menú simple, con deliciosos platos de autor, como cangrejos provistos desde Miami, corvinas traídas del Mediterráneo y espaguetis caseros alle vongole (con almejas).

Nuevos paquetes de comidas para todos los gustos

Para ayudar a los huéspedes a planificar mejor sus comidas a bordo y aprovechar su tiempo al máximo, MSC Cruceros introduce una amplia gama de paquetes de cenas que pueden ser reservados antes del crucero:

• Los huéspedes de MSC Cruceros a bordo del MSC Meraviglia podrán reservar la opción “Dinner & Show”  donde podrán disfrutar de un exclusivo menú table d’hôte y luego presenciar la experiencia del Cirque du Soleil en el Mar, presentándose en el impresionante Carousel Lounge construido especialmente para ello.
• Estará también disponible un paquete especial para la Mesa del Chef de Eataly a bordo del MSC Meraviglia, que incluye un chef y un sommelier privado por la noche, con siete platos gourmet cocidos a la perfección y maridados con siete vinos.
• Para aquellos que quieran explorar cada uno de los restaurantes especializados, un paquete especial podrá ser reservado por anticipado y así beneficiarse de descuentos a bordo.

Fuente: MSC Cruceros